O que é que a Gafanha tem que ver com o aumento do preço do pão?

Tem tudo! Não, não tem nada, ok, tem um bocadinho.
Vinha à pouco a ler no jornal que o preço do trigo está em alta e que por isso, a indústria da panificação sofre. Mas li também que o trigo só influencia em 5% o preço final do pão. Se o trigo subiu 30% ou algo do género no último ano como é que o pão pode aumentar 50%? Um tipo vai à padaria, pede 10 pães e paga 2€. 400 escudos? É muita coisa, não há muito tempo um pão custava 10 escudos.

Para além da alta do trigo, a outra explicação para o aumento do preço do pão tem que ver com a forte procura deste e outros cereais para a produção de biocombustíveis. Ora, a secção Martifer responsável pela produção desses combustíveis limpos está instalada na Gafaha da Nazaré (apesar de ainda não estar a armazenar) e é ela uma das grandes responsáveis já que leva a uma escassez deste bem, pelo menos em Portugal.

Se não tem pão, que se sirvam brioches, como alguém em tempos disse...